凉面

专业厨师

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夏天到了，酷热的天气大家都没有什么心情做饭，也不知道吃什么好，我就介绍大家做一个简单好吃的凉面做法。:d
; V. l. @0 w+ T+ F3 B( L+ l原料：面条（挂面）
配料：黄瓜，豆芽。
调料：盐、酱油、红醋、辣椒油、香油、蒜。
4 ^/ y" Y( @7 Y0 a" T' z制作：先将面条下熟，捞出放凉开水中冰凉备用。
      黄瓜切丝，豆芽放开水锅中过熟捞入凉开水中冰凉备用。
      蒜砸成泥，放盐加水搅拌均匀。在取一空碗放入酱油、红醋、盐和香油搅拌均匀。（醋味稍 微重一点）
, l. @% g$ u% X& V8 o7 h/ K8 w      在取一大点的容器，放入面条、黄瓜丝、豆芽，调入调好的醋汁和蒜汁和辣椒油，搅拌均匀，盛入盘中即可。

Darren

看起来很好吃的说
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( |: B. _% ], k4 }) I/ q改天偶也尝试一下！

AJING2006

加点香菜味道不错哦[/COLOR]

Darren

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呵呵

9 Q7 y' X1 ?- q) E) X是啊
2 M9 G9 i" t8 w+ z# ~; l- o
8 f( Y4 f' B5 d. J, H; p( I8 ?: O偶也喜欢香菜

Seneca

我喜欢放醋:d