「煮」意秘笈 营养有益的罐装吞拿鱼

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现代人讲究健康营养饮食，大部分都市人忙于工作，缺少时间在家烹调营养高而又美味可口的菜餚。为家人挚爱下 厨，就会份外注重食物的品质。不少人经常忽视和误解罐装海鲜的营养价值及益处，其实只要常备Clover Leaf的风味吞拿鱼，便可炮制多款既快捷又方便的健康美食。
一百多年来，Clover Leaf致力为加拿大人提供优质的吞拿鱼及海鲜产品。一向只采用顶级的鱼柳，剩下的用作鱼粮或其他产品。此外，风味吞拿鱼只用100%优质天然食材，毫无 防腐剂或添加剂。独特的入罐过程有效保存吞拿鱼，让鱼鲜的味道和营养完全封存。多项营养研究指出，罐装海鲜所含的蛋白质、维他命、矿物质和其他营养成份， 可媲美新鲜和冷冻的海鲜。而且价格实惠，烹调方便。
, q# k8 k7 ?# I! y/ T  x从渔获至送抵您的餐桌，Clover Leaf的4个入罐生产过程，均严格遵守包括71个精密检查标准的质量保证程序，并由受过专业训练的科学家进行监测。



* X& ?" {4 N$ T泰式辣味吞拿鱼凉拌豆腐
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* I* B. V4 D4 u( x, R/ f: w传统的凉拌豆腐，配以风味吞拿鱼，摇身一变，成为奥米加3和维他命D来源的小菜。
5 i6 r+ h& Z* e: c1 Z1 }8 q; c6 jClover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜肴或小吃。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是健康、低脂肪的理想选择。
6 h" h" ^& p) l4 人份 ｜ 准备时间：5分钟 ｜ 烹调时间：5分钟 ｜ 共需10分钟
0 P/ g8 R1 b$ L; B8 f材料：
1 罐 (85克) Clover Leaf®香辣泰椒风味淡吞拿鱼
. c( G& G  Q/ U! t! c8 E1 盒 (420克) 板豆腐或嫩豆腐
1 汤匙 切碎红洋葱
1 茶匙 麻油
7 s# B0 d' N$ o  f$ F- e1 茶匙 酱油
1 汤匙 坚果碎
¼ 杯 葱花
7 `  X% C1 W* E( I; _; w7 J! ]做法：
; R( {9 j6 d7 ]  V0 {6 \1. 沥干豆腐水份，切成8等份；
4 r3 _' l/ t! M/ k8 d* n# Y2. 将吞拿鱼和红洋葱碎混合拌匀，放在豆腐上；
3. 撒上坚果碎和葱花装饰提味；
4. 最后淋上麻油和酱油，即可食用。
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4 C# `* ]2 A: \. v4 @; [3 h泰式风味吞拿鱼拌荞麦面
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1 `% T' D% m/ h! {" a. `' G只需5种材料，5分钟的时间，就能完成这荞麦面食谱！
7 n1 o! k, C% V% Q
9 b6 v5 H- c9 l- u2 @Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。

0 y& n$ f8 r' c, G1 G; q: Q/ N2人份 ｜ 准备时间： 5分钟 ｜ 共需5分钟

材料：
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1包装                   荞麦麵   
+ B# `) q2 L2 g: \! b$ u8 ]' i1个                       蕃茄
6 R# H  r) z' v- M6 d& p" [0 K½ 束                     芫茜               
2罐 (每罐85克)    Clover Leaf® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼
1汤匙                   麻油

做法：
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7 Y; h! @% T5 s: W0 a+ q: ]1.备一锅热水，水滚后倒入荞麦麵大火煮三分钟;
2.把蕃茄切粒; 芫茜切碎， 备用;
8 J' i9 j/ |3 ]( g3.用平底锅将吞拿鱼加热;
  w! x* ^; `7 a* j+ I9 R8 H# E) [) c4.留两汤匙荞麦面水备用，然后捞出荞麦面，沥乾水份;
5.拌匀面条、荞麦面水、蕃茄、吞拿鱼、芫茜和麻油即可。
小提示: 可以用乌冬或上海麵条代替荞麦面

泰式风味什锦蔬菜小炒
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( t9 E/ I3 |, B. E0 M简便快捷,营养美味小炒！
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( Z2 H4 I3 e3 B5 {Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。
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, C2 {1 }7 s- t  ^, z( F2人份 ｜ 准备时间： 5分钟 ｜ 共需5分钟

. }  P: T9 d% L" T4 ~6 f材料：

# ]! _! P8 V" S3 ^2罐 (每罐85克)    Clover Leaf® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼
1杯        雪豆   
* C. F& Q# v. E! S: P$ V1个        胡萝卜
! a' e6 |8 Y' A- |0 s7 N: B1个        甜红椒                    
+ x8 }. F1 x, Z0 _$ [1汤匙     麻油
- b# w. D; m" e0 z: ]" c
8 n3 D! k. R+ {, e$ X: c做法：

+ T0 V$ o) J6 J2 o* B* f1.烧热炒镬或平底锅;
! C% {9 P! R. ?3 [) ^2.将雪豆，甜椒，胡萝卜切丝; （提示：使用削皮器把胡萝卜削成薄片才切丝）
; H+ B, {" A7 ]2 p+ N7 \2 y3.用麻油爆香炒镬，加入吞拿鱼和蔬菜;
4.稍微翻炒，上碟
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沙爹吞拿鱼烧卖


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这个深受欢迎的点心，谁知道原来是这麽容易做？此菜谱用风味吞拿鱼，味道适中，无需多加调味。

Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。
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2 l' z. d* e/ i( Z/ E4 人份 ｜ 准备时间：5分钟 ｜ 烹调时间：20分钟 ｜ 共需25分钟

: o2 U0 r7 Y* @, i材料：

/ D* o5 ~" `1 d& w1 罐 (85克)     Clover Leaf® 香辣花生沙嗲风味淡吞拿鱼
" U( I, ~. @" P, B9 a( Z& D5 d3 p1/3 杯         熟米饭
2 汤匙         熟青豆
1 汤匙         菜油
) j5 N$ o" p" z. K8 张            馄饨皮

做法：

$ E1 K  A& y. ?! V; N# e1.把吞拿鱼、熟米饭和菜油混合拌匀；
2.取适量吞拿鱼馅料放入馄饨皮中央，然后圈起馄饨皮，捏起边角，让其呈开花状；
3.隔水蒸10分钟；
4.加上熟青豆装饰。

如欲获得更多食谱，请浏览 CloverLeaf.ca 。

momodan

石头

是不错的菜啊

石头

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