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抗癌蔬菜的排行榜!!!!!!!!!!!

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精华

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发表于 2006-11-5 20:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
[SIZE=\"3\"][COLOR=\"Blue\"]國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。通過對 40 多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果,從高到低排列出 20 種對癌有顯著抑制效應的蔬菜,供大家參考。
3 J) I- q, A; l# }- A$ M
. L% k' z* `" s# S- g其順序是: " B& @* N6 K) G% V- t) E) J
1. 熟甘薯 98.7 %,     2. 生甘薯 94.4% ,     3. 蘆筍 93.7% ,
- Z4 V% k; I$ h0 A" f  e4. 花椰菜 92.8% ,     5. 捲心菜 91.4% ,     6. 菜花 90.8% , 6 r; K  g0 g7 G
7. 歐芹 83.7% ,         8. 茄子皮 74% ,        9. 甜椒 55.5% , : a8 |5 O  m' e" Q0 U
10. 胡蘿蔔 46.5% ,   11. 金花菜 37.6% ,   12. 苤藍 34.7% ,
1 _4 A7 j# [: ]: X+ r9 Z13. 薺菜 32.4% ,       14. 芥菜 32.4% ,       15. 雪裏紅 29.8% , ! |" [8 D5 r: l* B
16. 番茄 23.8% ,       17. 大蔥 16.3% ,       18. 大蒜 15.9% , + d3 r/ `5 p: w3 J- U7 C& `
19. 黃瓜 14.3% ,       20. 大白菜 7.4% 。 ) |7 R9 N( m/ H1 k6 {
' v7 D% ~6 u0 C+ Y: ?8 x. k
科學的實驗分析證明,在蔬菜王國裏,熟、生甘薯的抗癌性,高居於蔬菜抗癌之首,超過了人參的抗癌功效。
  M) g4 A1 p- i1 M* x0 F* k% o* U+ E
$ O8 s& c$ C3 v7 ?3 r& m在人們常吃的蔬菜中, 番茄所含的茄紅素,是一種抗氧化劑,能夠抑制某些致癌的氧游離基。 ) v: H5 X$ L8 F  ?( U

1 }7 @6 a" Z: k/ D+ q0 w& b; P2 D! w菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜,含有豐富的抗氧化劑,且綠色越深,抗癌效果越強。
8 @- l2 r- ~  k- L3 n
/ J6 k% O/ ]2 _蔥、大蒜等刺激性蔬菜,含有大量抑制癌生長的化學物質。 [/COLOR]
[/SIZE][/FONT]
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精华

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京县县令(正五品上)

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2006-9-9
发表于 2007-1-17 00:14 | 显示全部楼层
一边抽烟一边啃甘薯
3 J- L' s. z0 j4 h  u会得癌率大呢还是抗癌率大
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