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谁会自制油条,听说很复杂,伦敦有高手会做么?

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发表于 2012-3-15 14:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 lon2010 于 2012-3-15 13:21 编辑 $ b! z3 N7 Z( @+ l, w, w* l' X

' |' ~" [5 }& D. t+ t如题,有人能提供油条的制作食谱么?谢谢
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发表于 2012-3-15 17:54 | 显示全部楼层
这个你得咨询老大
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 楼主| 发表于 2012-3-15 21:07 | 显示全部楼层
请教老大
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发表于 2012-3-15 21:48 | 显示全部楼层
问煎饼果子也行!~或是周4亲自去品尝一下!~
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发表于 2012-3-15 22:17 | 显示全部楼层
兴业超市的油条炸得很好,估计就是出自woailundun的手艺。
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发表于 2012-3-16 11:42 | 显示全部楼层
面团容易一些,就是炸起来太麻烦,费油。# l. V9 d' a% U; }
2 N0 d6 ?; _) ?" g/ X* ]
我听说有个叫百度的网站上啥都有,你可以去查查。
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发表于 2012-3-16 12:44 | 显示全部楼层
油条的面团里面加入一克小苏打,一克泡打粉,用温水和面,用筷子搅成面团,比饺子面软些!饧半小时,整成油条装,就可以炸啦
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发表于 2012-3-16 18:51 | 显示全部楼层
做3、5根油条,兴师动众,  i8 |) _+ m0 S5 a% t, L; V$ E3 E
. P3 T2 a8 m3 H; t
即使在中国,家庭里,也没有人搞。
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 楼主| 发表于 2012-3-16 20:40 | 显示全部楼层
做3、5根油条,兴师动众,
# }, I; `7 ?3 m& [0 s) H1 y" z5 {" u! X2 E, z6 W
即使在中国,家庭里,也没有人搞。
: ~' b5 M' X& O5 {, E" Xbaiqinz 发表于 2012-3-16 17:51

( C7 S5 _1 I5 P! s: b
4 Z. M# C; T6 q( ^& I5 J$ b$ ~
    在国内当然不会自己做,楼下摊头也就几毛一根,可加拿大不一样,得自己动手
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 楼主| 发表于 2012-3-16 20:41 | 显示全部楼层
回复 7# luna ! h3 v$ i; X" M! @+ i1 w

2 ~1 y1 i& N. r, G- b4 V- v. ]( s$ k* ?; j* \$ b: f
    谢谢
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 楼主| 发表于 2012-3-16 20:42 | 显示全部楼层
回复 5# lawphi : k1 j4 N  I* i- u6 K
( @. p# l+ f7 U+ U" Z
3 H  p* W7 n) ?$ L- ~  e* z2 A
    恩,试过,是不错,不过离家远了点不是很方便
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发表于 2012-3-20 22:05 | 显示全部楼层
三个字 Pizza Dough.哈哈哈。
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