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椒盐虾

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城门郎(从六品上)

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2006-4-2
发表于 2006-7-17 21:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:大虾$ ^8 |2 L5 U( k+ z; s
调味料:料酒、盐、味精、干淀粉、干红椒末 0 \  a0 o" B$ J& A6 p9 n) s
4 f: h. s/ I! {- o4 D! p' }4 M

* B6 s5 H0 L2 P- ?4 V" h步骤:: b6 v- B2 D5 C' A: ~  L8 w4 b
1、剪开虾的背部,剔除泥沙
2 s1 K* c+ _, h+ r, d3 _+ M2、加入料酒、盐、味精,将虾腌30分钟
1 f9 x) p, @) ]$ _: a3、每个虾裹上干淀粉,放入热油中煎熟后捞出, u: c5 A# F0 p% |
4、锅中留少许油,放适量盐和干红椒末搅拌均匀,再把刚才煎好的虾倒入锅中翻烧片刻即可
" t& r0 h; n( v5 t; I) a6 T, ^
6 X5 W8 [5 p6 Z! c% b
当我们拿花送给别人时,首先闻到花香的是我们自己;当我们抓起泥巴想抛向别人时,首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话,就像往别人身上洒香水,自己也会沾到两三滴。因此,要时时心存好意,脚走好路,身行好事。 本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
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