高级会员
城门郎(从六品上)
- 积分
- 976
- 威望
- 182 点
- 资产
- 97797 金币
- 注册时间
- 2006-4-2
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主料:大虾$ ^8 |2 L5 U( k+ z; s
调味料:料酒、盐、味精、干淀粉、干红椒末 0 \ a0 o" B$ J& A6 p9 n) s
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* B6 s5 H0 L2 P- ?4 V" h步骤:: b6 v- B2 D5 C' A: ~ L8 w4 b
1、剪开虾的背部,剔除泥沙
2 s1 K* c+ _, h+ r, d3 _+ M2、加入料酒、盐、味精,将虾腌30分钟
1 f9 x) p, @) ]$ _: a3、每个虾裹上干淀粉,放入热油中煎熟后捞出, u: c5 A# F0 p% |
4、锅中留少许油,放适量盐和干红椒末搅拌均匀,再把刚才煎好的虾倒入锅中翻烧片刻即可
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