新手上路
进士 六级
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- 2006-3-8
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小编絮语:平日里,几乎千篇一律的饭菜日复一日地端上饭桌,在填饱肚子之余,我们几乎没有考虑过它对我们的身体究竟意味着什么!难道只要能吃的东西就可以塞进嘴里?这已经是石器时代的理论了。科学已经如此发达,究竟什么才是身体想要的,专家已经给了我们解答。只是,你了解了么?
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“毒食”之一 ——皮 蛋
* r% f: H$ C5 i 会引起铅中毒,并造成身体内,钙质的流失0 D/ Q* `7 N( T' Y1 {- p; M
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$ U; l- B% j- T1 L “毒食”之二 ——臭 豆 腐
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在发酵过程中,极易被微生物污染。同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害
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) w) W D/ }# w0 v7 j% B+ k “毒食”之三 —— 味 精
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- c2 F, U: w2 I& N 每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则
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“毒食”之四 ——菠 菜* i/ x. _0 z! i# A+ h. f
3 R- O9 P+ \* b 菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙结合,而被排出体外,引起人体锌与钙的缺乏。, ~0 V! Y1 P) Y: W' j3 z" v* N
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“毒食”之五 ——猪 肝& v* X- h4 `& d
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一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上
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“毒食”之六 —— 烤 肉 D6 D: k. n1 F" n) u6 {) S1 e
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在熏烤过程中,会产生如「苯」等有害物质,是诱发癌的因子。
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% Z' I) W: i" F! h “毒食”之七 —— 腌 菜, K( C2 `$ @7 j7 m' H' q% p
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腌菜若制作不得法,菜内隐藏致癌物硝酸胺。
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e# F a" ^ L4 O “毒食”之八 —— 油 条
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. S. q0 K g+ g4 _' j: o5 f 油条中的明矾,是含铝的无机物,如经常食用,铝就很难由肾脏排出,进而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至因而引发老年性痴呆症。 |
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