高级会员
城门郎(从六品上)
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- 976
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- 182 点
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- 97797 金币
- 注册时间
- 2006-4-2
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主料:大虾9 ]/ [$ R& [! E
调味料:料酒、盐、味精、干淀粉、干红椒末 7 F7 {+ M/ G* l7 c1 x
# e7 x4 }- r4 F. L5 T# [5 k& J# o9 k% }) _4 C6 g; D/ s% z
步骤:
9 Y; p( L- w8 k, u+ p$ y' X! d1、剪开虾的背部,剔除泥沙
% L+ ~6 B3 b. n) t2、加入料酒、盐、味精,将虾腌30分钟& ~) v2 n4 i, b6 E- r7 Y
3、每个虾裹上干淀粉,放入热油中煎熟后捞出/ v% p3 [ k. e$ A& q _
4、锅中留少许油,放适量盐和干红椒末搅拌均匀,再把刚才煎好的虾倒入锅中翻烧片刻即可
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